Resenha do artigo intitulado “Mel de abelhas sem ferrão: proposta de regulamentação”
Palavras-chave:
Mel de abelhas sem ferrão. Alimento completo. Atividade pecuária. Apicultura. Produção. Comercialização. Regulamentação.Resumo
Esta é uma resenha do artigo intitulado “Mel de abelhas sem ferrão: proposta de regulamentação”. Esse artigo é de autoria de: Ricardo Costa Rodrigues de Camargo; Karen Linelle de Oliveira; Maria Isabel Berto. O artigo resenhado foi publicado no periódico “Brazilian Journal of Food Technology”, no Ano 2017, n. 20.
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